Автор: Федоровский Абрам Ефимович

Основное заглавие: Кондитерская промышленность СССР к 40-летию Великого Октября

Ответственность: Науч.-техн. о-во пищевой пром-сти, Ин-т усовершенствования ИТР

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1958

Место издания: Москва

Издательство: [б. и.]

Объем: 70 с.

Ключевые слова: Кондитерское производство; СССР; История-20 в.;

ББК: 338:664