Deutschlands junge Spitzenkoeche [Текст] : Kartoffeln, Pasta & Reis - Niedernhausen : Mosaik, 2002. - 143 S. : Ill. - (Jeunes Restaurateurs). - ISBN 3-576-11627-3 - 320.00.



Основное заглавие: Deutschlands junge Spitzenkoeche

Сведения, относящ. к заглавию: Kartoffeln, Pasta & Reis

Физический носитель: Текст

Год публикации: 2002

Место издания: Niedernhausen

Издательство: Mosaik

Объем: 143 S.

ISBN: 3-576-11627-3

Cерия: Jeunes Restaurateurs

Ключевые слова: Общественное питание; Питание; Кулинария; Рецептура;

ББК: 36.99

36.99
D 48
 
Deutschlands junge Spitzenkoeche [Текст] : Kartoffeln, Pasta & Reis - Niedernhausen : Mosaik, 2002. - 143 S. : Ill. - (Jeunes Restaurateurs). - ISBN 3-576-11627-3 - 320.00.
ББК 36.99
ф-2479681-ино_абн;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 ф-2479681 ино_абн Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера