Основное заглавие: Диетическая кухня

Ответственность: Вечорек-Хелминьская С. и др.; Пер. с польск. Вербицкой Н. В., Гундаровой Т. В.

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1991

Место издания: М.

Издательство: Агропромиздат

Объем: 573,(1)с.

ISBN: 5-10-001335-9

Примечание: В прил.: Некоторые проблемы практической диететики/ Вечорек-Хелминьская С.

Ключевые слова: Диетическая кухня; Диетология; Кулинария;

ББК: 36.996