Основное заглавие: Сборник нормативных документов, регулирующих деятельность организаций и предприятий по внедрению промышленных методов производства продукции общественного питания
Ответственность: М-во торговли СССР ; ВНПО "Прогресс" ; Информторг
Год публикации: 1991
Место издания: Москва
Издательство: Информторг
Объем: 200 с.
Ключевые слова: Общественное питание;
ББК: 36.99
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | С-133382 | пто | Доступна | - |