Сбoрник технoлoгических инструкций пo прoизвoдству кoнсервoв : в 2 т. Т. 2 : Консервы для детского и диетического питания, консервы фруктовые, быстрозамороженные продукты / ВНИИКОП. - Москва : Пищевая промышленность, 1977. - 431 с. : 2.05.



Основное заглавие: Сборник технологических инструкций по производству консервов

Сведения, относящ. к заглавию: в 2 т.

Ответственность: ВНИИКОП

Название части / раздела: Консервы для детского и диетического питания, консервы фруктовые, быстрозамороженные продукты

Год публикации: 1977

Место издания: Москва

Издательство: Пищевая промышленность

Объем: 431 с.

Ключевые слова: Консервы; Детское питание; Диетическое питание; фруктовые консервы; Быстрозамороженные продукты;

ББК: 36.96

36.96
С 23
 
Сбoрник технoлoгических инструкций пo прoизвoдству кoнсервoв : в 2 т. Т. 2 : Консервы для детского и диетического питания, консервы фруктовые, быстрозамороженные продукты / ВНИИКОП. - Москва : Пищевая промышленность, 1977. - 431 с. : 2.05.
ББК 36.96
С-121950-пто;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 С-121950 пто Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера