Основное заглавие: Руководство по технологии получения и переработки растительных масел и жиров

Сведения, относящ. к заглавию: типовые и принципиальные технологические схемы, оборудование и его эксплуатация, технология производственных процессов, технологические инструкции

Ответственность: ВНИИЖ ; под общ. ред. Сергеева А. Г.

Название части / раздела: Производство глицерина, жирных кислот, хозяйственного и туалетного мыла и синтетических моющих средств

Год публикации: 1975

Место издания: Ленинград

Издательство: ВНИИЖ

Объем: 544 с.

Ключевые слова: Глицерин; Жирные кислоты; Хозяйственное мыло; Туалетное мыло; Синтетические моющие средства;

ББК: 35.78