Основное заглавие: Нормы расхода материалов при производстве консервов и пресервов из рыбы, морских беспозвоночных и водорослей
Ответственность: Гипрорыбфлот
Год публикации: 1978
Место издания: Москва
Издательство: Пищевая промышленность
Объем: 86 с.
Ключевые слова: Рыбные консервы; Рыбные пресервы; Консервы; Пресервы;
ББК: 36.96
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | С-122484 | пто | Доступна | - |