Основное заглавие: Оказание услуг общественного питания

Ответственность: сост. Денисов Д. Д.

Год публикации: 2002

Место издания: Тольятти

Издательство: Сеан-Издат

Объем: 120 с.

ISBN: 5-94144-124-X

Серия: Экономическая литература

Ключевые слова: Сертификация; Общественное питание; Кулинарная продукция

ББК: 30ц