Автор: Утенков М. Д.

Основное заглавие: Методики техника приготовления молока для протеинотерапии

Ответственность: предисл. Коршуна С. В.

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1923

Место издания: Москва

Издательство: [б. и.]

Объем: 36 с.

Ключевые слова: Пищевая промышленность; Молоко; Молочная промышленность;