Автор: Усатюк Максим Клементьевич
Другие авторы: Шустров В. В.
Основное заглавие: Хранение и переработка арбузов, дынь и тыквы
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1956
Место издания: Москва
Издательство: Госторгиздат
Объем: 123 с.
Ключевые слова: Овощи; Хранение; Переработка
ББК: 36.912
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.