Коллективный автор: Всесоюзный научно-исследовательский институт по производству пищевых продуктов из картофеля
Основное заглавие: Труды Всесоюзного научно-исследовательского института по производству пищевых продуктов из картофеля
Ответственность: Гл. упр. консерв. овощесушил. и пищеконцентрат. пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1969
Место издания: Минск
Издательство: Урожай
Объем: 112 с.
Ключевые слова: Пищевая промышленность; Пищевые продукты; Пищевые производства; Картофельные изделия; Картофель; Картофелепродукты;
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 1563179 | кх | Доступна | - |
При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера