Ухналевский, Юрий Михайлович. 
Кoмплекснoе испoльзoвание сырья в пищевoй и мясo-мoлoчнoй прoмышленнoсти [Текст] / Ухналевский Юрий Михайлович - Киев : Общество "Знание" УССР, 1981. - 20 с. - (Библиотечка "Эффективное использование сельскохозяйственного сырья"). - Библиогр. в конце кн.



Автор: Ухналевский Юрий Михайлович

Основное заглавие: Комплексное использование сырья в пищевой и мясо-молочной промышленности

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1981

Место издания: Киев

Издательство: Общество "Знание" УССР

Объем: 20 с.

Cерия: Библиотечка "Эффективное использование сельскохозяйственного сырья"

Ключевые слова: Пищевые производства; Мясомолочное производство; Сырье;

ББК: 36-3

Библиография: Библиогр. в конце кн.

2003918
Ухналевский, Юрий Михайлович. 
Кoмплекснoе испoльзoвание сырья в пищевoй и мясo-мoлoчнoй прoмышленнoсти [Текст] / Ухналевский Юрий Михайлович - Киев : Общество "Знание" УССР, 1981. - 20 с. - (Библиотечка "Эффективное использование сельскохозяйственного сырья"). - Библиогр. в конце кн.
ББК 36-3
2003918-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 2003918 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера