Автор: Турсунов Ариф

Другие авторы: Махмудов Карим

Основное заглавие: Узбекские блюда

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1982

Место издания: Ташкент

Издательство: Узбекистан

Объем: 199 с., 8 л. ил.

Ключевые слова: Национальные блюда; Узбекская кухня; Национальная кухня;

ББК: 36.997(2)