Основное заглавие: Улучшение качества и повышение стойкости сгущенного молока с сахаром

Сведения, относящ. к заглавию: [обзор]

Ответственность: Центр. ин-т науч.-техн. информ. пищ. пром-сти М-ва пищ. пром-сти СССР ; авт.: Штальберг С. М., Радаева И. А., Чередник П. И., Юкевица А. Х.

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1967

Место издания: Москва

Издательство: [б. и.]

Объем: 32 с.

Ключевые слова: Сгущенное молоко; Производство;

ББК: 36.965.1