Автор: Трухманова Наталья Ивановна
Основное заглавие: Гигиена и санитария на пивоваренных заводах и заводах безалкогольных напитков
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1951
Место издания: Москва
Издательство: Пищепромиздат
Объем: 48 с.
Ключевые слова: Пищевая промышленность; Пивоваренная промышленность; Пивоваренные заводы; Безалкогольное производство; Безалкогольные напитки;
Библиография: Библиогр.: с. 48
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 612466 | кх | Доступна | - |
При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера