Автор: Трухманова Наталья Ивановна
Основное заглавие: Гигиена и санитария на пивоваренных заводах и заводах безалкогольных напитков
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1951
Место издания: Москва
Издательство: Пищепромиздат
Объем: 48 с.
Ключевые слова: Пищевая промышленность; Пивоваренная промышленность; Пивоваренные заводы; Безалкогольное производство; Безалкогольные напитки;
Библиография: Библиогр.: с. 48
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 612466 | кх | Доступна | - |