Автор: Трухманова Наталья Ивановна
Основное заглавие: Гигиена и санитария на пивоваренных заводах и заводах безалкогольных напитков
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1951
Место издания: Москва
Издательство: Пищепромиздат
Объем: 48 с.
Ключевые слова: Пищевая промышленность; Пивоваренная промышленность; Пивоваренные заводы; Безалкогольное производство; Безалкогольные напитки
Библиография: Библиогр.: с. 48
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.