Автор: Трусова Софья Алексеевна
Другие авторы: Фертман В. К.
Основное заглавие: Ароматные спирты и настои для производства ликеро-водочных изделий
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1957
Место издания: Москва
Издательство: Пищепромиздат
Объем: 143 с.
Ключевые слова: Пищевая промышленность; Эфирные масла; Ликеро-водочная промышленность;
ББК: 36.873
Библиография: Библиогр. в конце кн.
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 845361 | кх | Доступна | - |