Федоров, Николай Евстигнеевич. 
Расчеты и анализ теплooбмена при стерилизации мясных кoнсервoв [текст] / Федоров Николай Евстигнеевич ; М-во мясной и молоч. пром-сти СССР [и др.]. - Москва : [б. и.], 1968. - 48 с. : черт. - Библиогр.: с. 47.



Автор: Федоров Николай Евстигнеевич

Основное заглавие: Расчеты и анализ теплообмена при стерилизации мясных консервов

Ответственность: М-во мясной и молоч. пром-сти СССР [и др.]

Физический носитель: текст

Год публикации: 1968

Место издания: Москва

Издательство: [б. и.]

Объем: 48 с.

Ключевые слова: Мясные консервы; Стерилизация;

ББК: 36.962

Библиография: Библиогр.: с. 47

1417010
Федоров, Николай Евстигнеевич. 
Расчеты и анализ теплooбмена при стерилизации мясных кoнсервoв [текст] / Федоров Николай Евстигнеевич ; М-во мясной и молоч. пром-сти СССР [и др.]. - Москва : [б. и.], 1968. - 48 с. : черт. - Библиогр.: с. 47.
ББК 36.962
1417010-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1417010 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера