Автор: Тылкин Вениамин Борисович
Другие авторы: Кононенко И. Е.
Основное заглавие: Определение качества продовольственных товаров
Сведения, относящ. к заглавию: (практическое руководство)
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1973
Место издания: Москва
Издательство: Экономика
Объем: 199 с.
Ключевые слова: Продовольственные товары; Качество;
ББК: 664-07
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 1632725 | кх | Доступна | - |