Автор: Тылкин Вениамин Борисович

Другие авторы: Кононенко И. Е.

Основное заглавие: Мясокопчености

Сведения, относящ. к заглавию: (конспект лекций)

Ответственность: М-во торговли УССР, Донец. ин-т сов. торговли

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1965

Место издания: Донецк

Издательство: [б. и.]

Объем: 20 с.

Примечание: На правах рукоп.

Ключевые слова: Мясокопчености; Товароведение;

ББК: 36.926

Библиография: Библиогр. в конце кн.