Кокурин, Василий Федорович. 
Организация стoлoвых при прoмышленных предприятиях [Текст] / Кокурин Василий Федорович, Чиколодкова Валентина Николаевна; Петрова Нина Павловна - Москва : Экономика, 1975. - 159 с. : ил.



Автор: Кокурин Василий Федорович

Другие авторы: Чиколодкова Валентина Николаевна; Петрова Нина Павловна

Основное заглавие: Организация столовых при промышленных предприятиях

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1975

Место издания: Москва

Издательство: Экономика

Объем: 159 с.

Ключевые слова: Общественное питание; Предприятия; Организация работы; Столовые;

ББК: 36.99-4

1719874
Кокурин, Василий Федорович. 
Организация стoлoвых при прoмышленных предприятиях [Текст] / Кокурин Василий Федорович, Чиколодкова Валентина Николаевна; Петрова Нина Павловна - Москва : Экономика, 1975. - 159 с. : ил.
ББК 36.99-4
1719874-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1719874 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера