Автор: Мамонова Галина Владимировна
Другие авторы: Ратникова И. Н.
Основное заглавие: Холодильное оборудование
Сведения, относящ. к заглавию: ПО спец. "Техн. обслуж. и ремонт оборуд. предприятий торговли и обществ. питания"
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1993
Место издания: М.
Издательство: Колос
Объем: 222,(1)с.
ISBN: 5-10-002245-0
Cерия: Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов
Ключевые слова: Торговля; Холодильное оборудование; Общественное питание;
ББК: 36.813.7
Библиография: Библиогр.: с. 214. - Предм. указ.: с. 218-220
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 2373517 | кх | Доступна | - |
При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера