Основное заглавие: Коньячное производство

Сведения, относящ. к заглавию: [сборник статей]

Ответственность: М-во пром-сти продовольств. товаров СССР ; под ред. Катарьяна Т. Г.

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1957

Место издания: Москва

Издательство: Пищепромиздат

Объем: 144 с.

Cерия: Труды ВНИИ виноделия и виноградарства "Масарач"

Ключевые слова: Пищевая промышленность; Коньяки;

ББК: 36.874.6

Библиография: Библиогр. в конце ст.