Королева, Наталья Сергеевна. 
Прoизвoдствo кефира [Текст] / Королева Наталья Сергеевна ; Гос. ком. Совета Министров СССР по координации науч.-исслед. работ. - Москва : ЦИНТИПищепром, 1961. - 39 с. : ил. - (Техническая информация). - Библиогр.: с. 37-38.



Автор: Королева Наталья Сергеевна

Основное заглавие: Производство кефира

Ответственность: Гос. ком. Совета Министров СССР по координации науч.-исслед. работ

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1961

Место издания: Москва

Издательство: ЦИНТИПищепром

Объем: 39 с.

Cерия: Техническая информация

Ключевые слова: Кефир; Производство;

ББК: 36.955.1

Библиография: Библиогр.: с. 37-38

1074739
Королева, Наталья Сергеевна. 
Прoизвoдствo кефира [Текст] / Королева Наталья Сергеевна ; Гос. ком. Совета Министров СССР по координации науч.-исслед. работ. - Москва : ЦИНТИПищепром, 1961. - 39 с. : ил. - (Техническая информация). - Библиогр.: с. 37-38.
ББК 36.955.1
1074739-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1074739 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера