Королева, Наталья Сергеевна. 
Оснoвы микрoбиoлoгии и гигиены мoлoка и мoлoчных прoдуктoв [Текст] : [для подготовки рабочих в профтехучилищах и на производстве] / Королева Наталья Сергеевна - Москва : Пищевая промышленность, 1971. - 159 с. : ил. - (Для кадров массовых профессий). - Библиогр.: с. 156.



Автор: Королева Наталья Сергеевна

Основное заглавие: Основы микробиологии и гигиены молока и молочных продуктов

Сведения, относящ. к заглавию: [для подготовки рабочих в профтехучилищах и на производстве]

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1971

Место издания: Москва

Издательство: Пищевая промышленность

Объем: 159 с.

Cерия: Для кадров массовых профессий

Ключевые слова: Молоко; Микробиология; Санитария; Гигиена;

ББК: 51.238.5

Библиография: Библиогр.: с. 156

1523681
Королева, Наталья Сергеевна. 
Оснoвы микрoбиoлoгии и гигиены мoлoка и мoлoчных прoдуктoв [Текст] : [для подготовки рабочих в профтехучилищах и на производстве] / Королева Наталья Сергеевна - Москва : Пищевая промышленность, 1971. - 159 с. : ил. - (Для кадров массовых профессий). - Библиогр.: с. 156.
ББК 51.238.5
1523681-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же его копию, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1523681 кх Доступна -