Королев, Алексей Николаевич. 
Технoлoгия твердых сырoв [Текст] / Королев Алексей Николаевич - Москва : Пищепромиздат, 1960. - 60 с.



Автор: Королев Алексей Николаевич

Основное заглавие: Технология твердых сыров

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1960

Место издания: Москва

Издательство: Пищепромиздат

Объем: 60 с.

Ключевые слова: Сыродельное производство;

ББК: 36.958.2

1016558
Королев, Алексей Николаевич. 
Технoлoгия твердых сырoв [Текст] / Королев Алексей Николаевич - Москва : Пищепромиздат, 1960. - 60 с.
ББК 36.958.2
1016558-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же его копию, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1016558 кх Доступна -