Автор: Трисвятский Лев Алексеевич
Другие авторы: Шатилов И. С.
Основное заглавие: Товароведение зерна и продуктов его переработки
Сведения, относящ. к заглавию: Учеб. для сред. спец. учеб. заведений системы хлебопродуктов
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1992
Место издания: М.
Издательство: Колос
Объем: 430,(1)с.
ISBN: 5-10-001453-9
Cерия: Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов
Ключевые слова: Зерно; Товароведение; Зернопродукты;
ББК: 36.82-9
Библиография: Библиогр.: с. 425
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 2353143 | чз | Доступна | - |
При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера