Автор: Малова Надежда Дмитриевна

Основное заглавие: Проектирование систем кондиционирования воздуха предприятий мясной промышленности

Сведения, относящ. к заглавию: [учебник]

Физический носитель: Текст

Год публикации: 2008

Место издания: Москва

Издательство: КолосС

Объем: 599 с.

ISBN: 978-5-9532-0304-3

Cерия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений

Ключевые слова: Мясная промышленность; Мясные продукты; Проектирование; Кондиционирование; Мясное производство; Мясопереработка;

ББК: 36.92-4

Библиография: Библиогр.: с. 593-594