Основное заглавие: Товароведение и экспертиза продовольственных товаров
Сведения, относящ. к заглавию: лабораторный практикум : [учебное пособие для вузов по специальности "Товароведение и экспертиза товаров" (по областям применения)]
Ответственность: Криштафович В. И. [и др.] ; под ред. Криштафович В. И.
Физический носитель: Текст
Год публикации: 2009
Место издания: Москва
Издательство: Дашков и К°
Объем: 588 с.
ISBN: 978-5-394-00547-3
Ключевые слова: Товароведение; Продовольственные товары; Экспертиза;
ББК: 36-9я73
Библиография: Библиогр.: с. 570-574
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 2659389 | пто | Доступна | - |