Основное заглавие: Расчет и конструирование машин и аппаратов пищевых производств
Сведения, относящ. к заглавию: учебник
Ответственность: Остриков А. Н. [и др.]
Физический носитель: Текст
Год публикации: 2009
Место издания: Санкт-Петербург
Издательство: РАПП
Объем: 407, [1] с.
ISBN: 978-5-91541-005-2
Ключевые слова: Пищевые производства; Пищевое оборудование; Пищевая промышленность; Расчет; Конструирование;
ББК: 36-5
Библиография: Библиогр.: с. 405-407
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 2659379 | пто | Доступна | - |