Введение в специальнoсть "Машины и аппараты пищевых прoизвoдств" [Текст] : [учебник по специальности "Машины и аппараты пищевых производств" направления подготовки дипломированных специалистов "Пищевая инженерия"] / Антипов С. Т., Добромиров В. Е., Кретов И. Т. [и др.] ; под ред. Панфилова В. А. - Москва : КолосС, 2007. - 182, [1] с., [8] л. ил. : ил. ; 25 см. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 978-5-9532-0439-2 - 280.00.



Основное заглавие: Введение в специальность "Машины и аппараты пищевых производств"

Сведения, относящ. к заглавию: [учебник по специальности "Машины и аппараты пищевых производств" направления подготовки дипломированных специалистов "Пищевая инженерия"]

Ответственность: Антипов С. Т., Добромиров В. Е., Кретов И. Т. [и др.] ; под ред. Панфилова В. А.

Физический носитель: Текст

Год публикации: 2007

Место издания: Москва

Издательство: КолосС

Объем: 182, [1] с., [8] л. ил.

ISBN: 978-5-9532-0439-2

Cерия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений

Ключевые слова: Пищевая промышленность; Пищевые производства; Пищевое оборудование; Пищевое машиностроение;

ББК: 36-5

36
В 24
 
Введение в специальнoсть "Машины и аппараты пищевых прoизвoдств" [Текст] : [учебник по специальности "Машины и аппараты пищевых производств" направления подготовки дипломированных специалистов "Пищевая инженерия"] / Антипов С. Т., Добромиров В. Е., Кретов И. Т. [и др.] ; под ред. Панфилова В. А. - Москва : КолосС, 2007. - 182, [1] с., [8] л. ил. : ил. ; 25 см. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 978-5-9532-0439-2 - 280.00.
ББК 36-5
2659378-пто;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же его копию, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 2659378 пто Доступна -