Основное заглавие: Введение в специальность. История сервиса
Сведения, относящ. к заглавию: [учебное пособие для вузов по сервисным специальностям]
Ответственность: Аманжолова Д. А. [и др.]
Физический носитель: Текст
Год публикации: 2007
Место издания: Москва
Издательство: Альфа-М
Объем: 382 с.
ISBN: 978-5-98281-107-3
Cерия: Сервис и туризм
Ключевые слова: Сервисные услуги; Сервисное обслуживание; Ресторанный сервис; Питейные заведения; Туризм; Музеи; Бытовое обслуживание; Ритуальные услуги; История-18 в.; История-19 в.; История-20 в.;
ББК: 65.43я73
Библиография: Библиогр.: с. 375-380
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 2659371 | аб | Доступна | - |
При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера