Основное заглавие: Концентрация, специализация, кооперирование и комбинирование производства кулинарной продукции

Сведения, относящ. к заглавию: сборник статей

Ответственность: Моск. ин-т народного хоз-ва им. Г. В. Плеханова

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1975

Место издания: Москва

Издательство: [б. и.]

Объем: 183 с.

Ключевые слова: Общественное питание; Кооперирование; Народное хозяйство;

ББК: 338:663/664