Автор: Кощеев Александр Аркадьевич

Основное заглавие: Грибная кулинария

Сведения, относящ. к заглавию: 750 ориг. рецептов

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1992

Место издания: М.

Издательство: Экология: Принт

Объем: 191,(3)с.

ISBN: 5-7120-0395-3

Ключевые слова: Кулинария; Грибные блюда;

ББК: 36.992.1