Автор: Харламов Сергей Васильевич

Основное заглавие: Практикум по расчету и конструированию машин и аппаратов пищевых производств

Сведения, относящ. к заглавию: Учеб. пособие для вузов по спец. "Машины и аппараты пищ. пр-в"

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1991

Место издания: Л.

Издательство: Агропромиздат, Ленингр. отд-ние

Объем: 255,[1]с.

ISBN: 5-10-002017-2

Cерия: Учебники и учебные пособия для вузов

Ключевые слова: Сельскохозяйственное оборудование; Пищевые производства; Пищевые предприятия; Сельское хозяйство;

ББК: 36-5

Библиография: Библиогр.: с. 254