Автор: Куликов Валерий Николаевич

Другие авторы: Миловидов М. Е.

Основное заглавие: Оборудование предприятий элеваторной и зерноперерабатывающей промышленности

Сведения, относящ. к заглавию: [Для сред. спец. учеб. заведений системы хлебопродуктов]

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1991

Место издания: М.

Издательство: Агропромиздат

Объем: 383с.

ISBN: 5-10-001772-4

Cерия: Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов

Ключевые слова: Зерноперерабатывающие предприятия; Хлебопекарные предприятия; Элеваторы;

ББК: 36.82-5

Библиография: Библиогр.: с. 379