Автор: Козьмина Наталья Петровна
Другие авторы: Кретович В. Л.
Основное заглавие: Химия зерна и продуктов его переработки
Сведения, относящ. к заглавию: допущено Наркоматом заготовок СССР в качестве учебного пособия для втузов
Ответственность: под ред. Кизеля А. ; Нар. ком. заготовок СССР
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1938
Место издания: Москва
Издательство: Заготиздат
Объем: 368 с.
Ключевые слова: Зерно; Зернопродукты; Биохимия;
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 0121319 | кх | Доступна | - |
При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера