Автор: Козьмина Наталья Петровна
Другие авторы: Резниченко О. М.
Основное заглавие: Новое в оценке качества макаронных крупок за рубежом
Ответственность: ЦИНТИПищепром
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1969
Место издания: Москва
Издательство: [б. и.]
Объем: 16 с.
Примечание: На обл. авт. не указаны
Ключевые слова: Макаронные изделия; Качество;
ББК: 36.839
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 1453724 | кх | Доступна | - |