Автор: Кононенко Иван Евлампиевич
Основное заглавие: Контроль качества мясных товаров в торговле
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1977
Место издания: Москва
Издательство: Экономика
Объем: 70 с.
Cерия: Контроль качества товаров в торговле
Ключевые слова: Пищевая промышленность; Мясные продукты; Торговля;
ББК: 664.9.02
Библиография: Библиогр.: с. 69
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 1812192 | кх | Доступна | - |