Коновцев, Святослав Всеволодович. 
Обoрудoвание хлебoпекарных предприятий [Текст] : [учебник для техникумов пищевой промышленности] / Коновцев Святослав Всеволодович - Москва : Пищепромиздат, 1949. - 295 с. : ил.



Автор: Коновцев Святослав Всеволодович

Основное заглавие: Оборудование хлебопекарных предприятий

Сведения, относящ. к заглавию: [учебник для техникумов пищевой промышленности]

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1949

Место издания: Москва

Издательство: Пищепромиздат

Объем: 295 с.

Ключевые слова: Пищевая промышленность; Хлебопекарные предприятия; Хлебопекарное оборудование;

555742
Коновцев, Святослав Всеволодович. 
Обoрудoвание хлебoпекарных предприятий [Текст] : [учебник для техникумов пищевой промышленности] / Коновцев Святослав Всеволодович - Москва : Пищепромиздат, 1949. - 295 с. : ил.
555742-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 555742 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера