Автор: Кондраков Николай Петрович

Основное заглавие: Анализ хозяйственной деятельности предприятий мясной и молочной промышленности

Сведения, относящ. к заглавию: [учебник для техникумов мясной и молочной промышленности]

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1984

Место издания: Москва

Издательство: Легкая и пищевая промышленность

Объем: 169 с.

Ключевые слова: Мясная промышленность; Молочная промышленность; Анализ хозяйственной деятельности;

ББК: 338:664.9

Библиография: Библиогр.: с. 167 (7 назв.)