Кoндитерские изделия [Текст] : (ассортиментно-рецептурный справочник кондитерской промышленности УССР) / авт. Вайнштейн Л. Б. [и др.] ; под общ. ред. Фоменко Н. К. - Киев : Гостехиздат УССР, 1963. - 303 с.



Основное заглавие: Кондитерские изделия

Сведения, относящ. к заглавию: (ассортиментно-рецептурный справочник кондитерской промышленности УССР)

Ответственность: авт. Вайнштейн Л. Б. [и др.] ; под общ. ред. Фоменко Н. К.

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1963

Место издания: Киев

Издательство: Гостехиздат УССР

Объем: 303 с.

Ключевые слова: Кондитерские изделия;

ББК: 36.86-9

1194586
 
Кoндитерские изделия [Текст] : (ассортиментно-рецептурный справочник кондитерской промышленности УССР) / авт. Вайнштейн Л. Б. [и др.] ; под общ. ред. Фоменко Н. К. - Киев : Гостехиздат УССР, 1963. - 303 с.
ББК 36.86-9
1194586-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1194586 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера