Кoмплексная механизация, автoматизация и применение цитoлитических ферментoв в пивo-безалкoгoльнoй прoмышленнoсти [Текст] : (научно-производственный опыт) : [сборник статей] / Узб. науч.-технич. о-во пищевой пром-сти, Пивовар. секция. - Ташкент : Институт научно-технической информации и пропаганды УзССР, 1965. - 53 с. : ил.



Основное заглавие: Комплексная механизация, автоматизация и применение цитолитических ферментов в пиво-безалкогольной промышленности

Сведения, относящ. к заглавию: (научно-производственный опыт) : [сборник статей]

Ответственность: Узб. науч.-технич. о-во пищевой пром-сти, Пивовар. секция

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1965

Место издания: Ташкент

Издательство: Институт научно-технической информации и пропаганды УзССР

Объем: 53 с.

Ключевые слова: Пивоваренное производство; Безалкогольные напитки; Ферменты;

ББК: 36.876-3

1273195
 
Кoмплексная механизация, автoматизация и применение цитoлитических ферментoв в пивo-безалкoгoльнoй прoмышленнoсти [Текст] : (научно-производственный опыт) : [сборник статей] / Узб. науч.-технич. о-во пищевой пром-сти, Пивовар. секция. - Ташкент : Институт научно-технической информации и пропаганды УзССР, 1965. - 53 с. : ил.
ББК 36.876-3
1273195-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1273195 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера