Автор: Комаров Николай Степанович
Основное заглавие: Холодильная техника в торговых предприятиях
Сведения, относящ. к заглавию: [учебник для холодильных отделений техникумов советской торговли]
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1952
Место издания: Москва
Издательство: Госторгиздат
Объем: 176 с.
Ключевые слова: Холодильное оборудование; Холодильное дело; Продовольственные магазины;
ББК: 31.392я2
Библиография: Библиогр.: с. 173
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 613584 | кх | Доступна | - |