Автор: Колоболотский Георгий Васильевич
Основное заглавие: Справочник по ветеринарно-санитарной экспертизе продуктов на мясо-молочных и пищевых контрольных станциях
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1974
Место издания: Москва
Издательство: Колос
Объем: 240 с.
Ключевые слова: Сельскохозяйственные продукты; Ветеринарно-санитарная экспертиза; Мясомолочные предприятия; Пищевые предприятия;
ББК: 48.17
Библиография: Библиогр.: с. 234 (9 назв.)
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 1671766 | кх | Доступна | - |