Автор: Востоков Алексей Измайлович
Другие авторы: Лепешкин И. П.
Основное заглавие: Таблицы для определения результатов поляриметрического анализа сахарных продуктов
Ответственность: предисл. Бенина Г. С. ; Наркомпищепром СССР, Гл. упр. сахар. пром-сти
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1938
Место издания: Москва ; Ленинград
Издательство: Пищепромиздат
Объем: 227 с.
Ключевые слова: Сахарное производство; Сахаристость; Поляриметры;
ББК: 36.84-1
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 0127233 | кх | Доступна | - |
При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера