Ковалев, Николай Иванович. 
Русская кулинария [Текст] / Ковалев Николай Иванович - 2-е изд., перераб. - Москва : Экономика, 1981. - 224 с. : ил.



Автор: Ковалев Николай Иванович

Основное заглавие: Русская кулинария

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1981

Место издания: Москва

Издательство: Экономика

Объем: 224 с.

Ключевые слова: Кулинария; Русская кухня; Рецептура;

ББК: 36.997(2)

1986246
Ковалев, Николай Иванович. 
Русская кулинария [Текст] / Ковалев Николай Иванович - 2-е изд., перераб. - Москва : Экономика, 1981. - 224 с. : ил.
ББК 36.997(2)
1986246-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же его копию, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1986246 кх Доступна -