Кнопова, Любовь Давидовна. 
Исследoвание технoлoгии прoизвoдства вафель с пoмадными и фруктoвыми начинками [Текст] / Кнопова Любовь Давидовна ; Центр. ин-т НТИ пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР. - Москва : [б. и.], 1969 [вып. дан. 1970]. - 35 с. : ил.



Автор: Кнопова Любовь Давидовна

Основное заглавие: Исследование технологии производства вафель с помадными и фруктовыми начинками

Ответственность: Центр. ин-т НТИ пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1969 [вып. дан. 1970]

Место издания: Москва

Издательство: [б. и.]

Объем: 35 с.

Ключевые слова: Пищевая промышленность; Вафли;

ББК: 36.865.1/9

1481491
Кнопова, Любовь Давидовна. 
Исследoвание технoлoгии прoизвoдства вафель с пoмадными и фруктoвыми начинками [Текст] / Кнопова Любовь Давидовна ; Центр. ин-т НТИ пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР. - Москва : [б. и.], 1969 [вып. дан. 1970]. - 35 с. : ил.
ББК 36.865.1/9
1481491-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1481491 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера