Основное заглавие: Книга для повара

Ответственность: авт.: Алешин Н. С. [и др.]

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1952

Место издания: Москва

Издательство: Госторгиздат

Объем: 356 с.

Ключевые слова: Кулинария; Рецептура

ББК: 36.922