Основное заглавие: Справочник по качеству овощей и картофеля

Ответственность: Полищук С. Ф др.; Под ред. Полищука С. Ф.

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1991

Место издания: Киев

Издательство: Урожай

Объем: 222,[3]с.

ISBN: 5-337-00709-2

Серия: Сохранности и качеству продукции - первоочередное внимание

Ключевые слова: Картофель; Качество; Овощи

ББК: 42.34я2+42.151я2

Библиография: Предм. указ.: с. 219-221