Козин, Николай Иванович. 
Пищевые эмульсии [Текст] / Козин Николай Иванович - Москва : Пищепромиздат, 1950. - 116 с. : черт. - Библиогр.: с. 114 (25 назв.).



Автор: Козин Николай Иванович

Основное заглавие: Пищевые эмульсии

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1950

Место издания: Москва

Издательство: Пищепромиздат

Объем: 116 с.

Ключевые слова: Пищевые эмульгаторы; Пищевые продукты; Эмульсии;

Библиография: Библиогр.: с. 114 (25 назв.)

0242061
Козин, Николай Иванович. 
Пищевые эмульсии [Текст] / Козин Николай Иванович - Москва : Пищепромиздат, 1950. - 116 с. : черт. - Библиогр.: с. 114 (25 назв.).
0242061-кх; 562273-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же его копию, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 0242061 кх Доступна -
2 562273 кх Доступна -